Ok, de som känner mig kan vittna om att tålamod inte är mitt mest framträdande personlighetsdrag. Då jag läste om raw food idag blev jag lite ivrig att testa någonting direkt, och det enda jag hade ingredienser till var mandelmjölk. Det såg ju så trevligt ut när mannen på receptsidan stod och mixade sina mandlar och vatten med glittrande ögon. Mmm, jag såg ju hur gott det blev med egna ögon. SÅ: i med mandlar och vatten i mixern. Mixa, sila och: mandelvatten? Den blev vit, men det smakar vatten. Med mandelsmak. Inte otäckt på något sätt, bara vatten. Hällde då i lite kakao och en daddel som receptmannen tipsade om. Då fick man chokladvatten. Inte vad jag tänkt mig. Men jag ska naturligtvis inte ge upp mitt experiment pga mandelmjölk. I helgen köpes en mixer, och sen bär det av. Kanske i en vecka i alla fall? NEJ, jag ska prova två... kanske.

//E